Набор керамических ножей с разделочной доской Huo Hou
Доска выполнена из полипропилена пищевого класса без вкуса и запаха.
Сырье производилось с добавлением антисептика, чтобы предотвратить появление плесени. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем не обрабатывать сырые и готовые продукты вместе во избежание перекрестного инфицирования. Круглое отверстие в доске разработано специально, чтобы ее можно было хранить в подвешенном состоянии и экономить пространство.
Для изготовления ножей была применена инновационная технология производства японских керамических ножей – вертикальная полировка. Острие стачивается до 0.4 мм, становясь необычайно острым. В результате лезвие не давит продукты и не прилипает к ним, сохраняя их оригинальную сочность и вкус.
Превосходная твердость лезвия уступает только алмазу, а износостойкость в 60 раз лучше, чем у металлического лезвия. Даже если не точить нож в течение десяти лет, он останется таким же острым.
В керамических лезвиях не содержатся такие тяжелые металлы как никель и хром. Оно не выделяет ионы металлов, а значит, не окисляется. Закончив готовку, помойте нож в чистой воде и протрите – легко и просто!
Уважаемые блогеры, редакторы и писатели.
Количество деталей 4
Материал Керамика
Комплектация 3 ножа, разделочная доска